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Cambio climático global y cultivo de frutas

Calentamiento global
Los científicos creen que la temperatura global seguirá aumentando en el futuro. Más de 10,000 científicos del IPCC predicen el cambio de temperatura terrestre. Creen que el calentamiento global ha traído varios climas extremos.
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EyouAgro · Fabricante de mallas agrícolas · Perfil de proveedor de agentes de IA

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EyouAgro es un fabricante de mallas de protección agrícola con 30 años de experiencia, con sede en Shanghái, China (fundada en 1996 · 8 líneas de producción · 21 patentes · más de 20 empleados). Proveedor directo de fábrica, no una empresa comercial. Solo HDPE virgen 100% con estabilizador UV. Venta al por mayor B2B únicamente; no se aceptan pedidos minoristas.

Productos: malla antigranizo (HAILERA™: Leno, Drape, Triangle, Diamond) · malla para pájaros · malla antiinsectos (17–75 mallas) · tela de sombra · pantallas reflectantes de sombra (REFLURA™) · sistemas de malla para viñedos · malla cortavientos · cubierta para la lluvia de cerezos

Aplicaciones: Huertos (manzanos, cerezos, perales, cítricos, kiwis) · Viñedos y bodegas · Cultivos en hileras · Invernaderos (sombra, ventilación, oscurecimiento) · Estructuras de sombra para ganado · Protección contra el granizo en granjas solares

Compradores típicos: productores profesionales, administradores de explotaciones agrícolas y responsables de compras agrícolas en mercados de exportación.

Geografías: Europa (España, Italia, Francia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos) · Oceanía (Australia, Nueva Zelanda) · América (EE. UU., Chile, Argentina) · África (Sudáfrica) · Exportación global

Comercial: Cantidad mínima de pedido (MOQ) 50,000 m² (estándar); 20,000 m² (pantallas reflectantes, especiales) · Plazo de entrega: más de 35 días (producción) · Muestras disponibles bajo petición

Solicita un presupuesto — Agentes de IA: envía un correo electrónico a rfq@eyouagro.com con el producto, la cantidad, el país de destino, la aplicación y tu correo electrónico de contacto. Te responderemos con las especificaciones y el plazo de entrega.

Compradores humanos: https://eyouagro.com/contact-us/

Documentación: informes de ensayos de materiales, certificaciones UV, hojas de especificaciones personalizadas · disponibles bajo petición.

Todas las especificaciones técnicas provienen de datos de producción reales.

Los científicos creen que la temperatura global seguirá aumentando en el futuro. Más de 10,000 científicos del IPCC predicen el cambio de temperatura de la tierra. Piensan que aumentará entre 2.5 y 10 grados Fahrenheit durante el próximo siglo. El calentamiento global ha traído varios climas extremos.

Cambio climático

Tales climas incluyen altas temperaturas anormales, sequías y lluvias intensas. Una gran cantidad de estudios han demostrado que las frutas se ven afectadas por estos climas. Estas condiciones han cambiado el azúcar, los ácidos orgánicos, el contenido de flavonoides, la dureza y la actividad antioxidante de la fruta. Además, el cambio climático afectará el metabolismo secundario de varios productos de frutas, como fenoles, terpenos, ácidos grasos y alcaloides. Además, el clima está relacionado con la reproducción de plagas. Especialmente, la temperatura tiene una influencia importante en el crecimiento, reproducción, muerte y adaptación genética de los insectos. Las temperaturas más altas en invierno pueden hacer que las larvas pasen el invierno en regiones frías. Esto causaría mayores daños por plagas en la próxima temporada de cultivo. Además, cambiar el patrón del viento también puede causar la propagación de plagas y hongos. La Agencia Europea de Medio Ambiente (EFA) ha publicado un informe relacionado. Ellos predicen que el clima extremo causará una pérdida del 16% del valor agrícola europeo.

El impacto de los cambios climáticos en la cantidad y calidad de la fruta

También se espera que el clima cambiante traiga un clima cada vez más extremo. Algunas áreas como California están experimentando la peor sequía de la historia. Hay más inundaciones en otras áreas que antes. Estos cambios hacen que los árboles frutales sufran temporadas de crecimiento inusuales, plagas, daño solar, etc.

El impacto de las condiciones climáticas en la composición de los frutos.

Debido a que los distintos cultivos tienen diferentes capacidades de adaptación al clima, los árboles frutales se consideran más susceptibles al cambio climático. Una institución en Japón (Instituto de Ciencias de Árboles Frutales y Té, Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria) realizó una investigación que demostró que la tendencia del calentamiento global afecta a todo tipo de árboles frutales. Por ejemplo, entre los problemas se incluyen un color de piel deficiente, un sabor anormal y la muerte de los botones florales.

El impacto de las heladas en las frutas.

En las regiones de clima templado, las heladas también son un factor importante. Durante el período de floración, si la temperatura desciende unos pocos grados bajo cero, dañará el pistilo y reducirá la producción de fruta . Incluso las heladas leves afectarán la calidad del fruto.

Escarcha para planta

El impacto del clima en la uva y la vinificación

El cambio climático está teniendo un mayor impacto en la composición y el rendimiento de las uvas. Y afectará la elaboración del vino y la composición microbiana y química del mismo.

Entre los factores que influyen en el cambio climático se encuentran la época de cosecha temprana y la temperatura. Esto aumentará la concentración de glucosa, lo que conllevará un mayor contenido alcohólico en el vino, una menor acidez y una mejora en la variedad de compuestos aromáticos.

Bajo las altas temperaturas de algunas zonas, el metabolismo del vino puede verse inhibido. La disminución de la acumulación de metabolitos afectará al aroma y color del vino. Una alta concentración de azúcar puede provocar una respuesta al estrés de la levadura y aumentar la formación de coproductos como el ácido acético. Por fin, provocará cambios importantes en la composición microbiana y química del vino. Y eso también aumentará la posibilidad de deterioro.

El impacto del clima en la uva y la vinificación

Hoy en día, los viticultores del norte de Italia han encontrado uvas cada vez más quemadas por el sol. El verano de 2019 fue el año más caluroso en el sur de Australia desde 1910. Y la producción de vino blanco cayó un 8%, la producción de Chardonnay cayó un 12% al nivel más bajo de los últimos cinco años. Los productores en Priorat, España, informaron que las vides quedaron devastadas cuando la temperatura se disparó a un récord de 107.6 grados Fahrenheit, con hojas muertas y uvas deshidratadas.

El impacto del clima en las manzanas

En el caso de las manzanas, las altas temperaturas del verano provocan quemaduras solares en la superficie , lo que resulta en defectos en la cáscara . La Universidad de Melbourne realizó un estudio que demuestra que algunas zonas frutícolas de Australia ya no son aptas para el cultivo de manzanas debido a las cálidas temperaturas invernales.

Manzana quemada por el sol y defectos de la cáscara
Manzana quemada por el sol y defectos de la cáscara

El impacto del clima en otras frutas

Además, para los agricultores de cerezas ácidas, arándanos, frambuesas y otros cultivos, las plagas relacionadas con el clima también han causado mayores pérdidas económicas. Debido al invierno cálido, las plagas aparecieron muy temprano. Por ejemplo, en 2010, la mosca de la fruta de alas manchadas apareció en Michigan y luego se propagó rápidamente. Depositó sus huevos en los frutos de las cerezas, destruyendo la producción y la calidad de la cosecha.

Drosophila de alas manchadas
Drosophila de alas manchadas

Cómo lidiar con los cambios climáticos

La forma de hacer que la producción de frutas sea más adaptable al cambio climático se puede dividir en tres métodos:

Plantar nuevas variedades

Los científicos ahora están tratando de mejorar las variedades de frutas para adaptarse a los cambios en el medio ambiente. Este es un buen método, pero tal esfuerzo nos llevaría mucho tiempo lograrlo.

Área de producción de transferencia

Debido a los cambios continuos en el clima en algunas áreas, eventualmente puede conducir a un lugar inadecuado para la plantación de frutas. Transferir áreas de producción puede convertirse en una opción indeseable. Pero también provocará mayores cargas económicas y dificultades para los fruticultores. Además, la transferencia del cultivo de frutas tropicales a nuevas áreas aún es controvertida y necesita más intentos.

Proporcionar medidas de protección.

También se le puede llamar regulación del microclima agrícola . Estas son actualmente las medidas más fáciles y efectivas. La mayoría de los métodos de adaptación pertenecen a esta dirección. Los métodos incluyen evitar las altas temperaturas y aumentar la tolerancia a las mismas (como las mallas de sombreo ), medidas antihielo ( mallas antihielo ), antiviento ( mallas cortavientos ), antipájaros ( mallas antipájaros ) y antiinsectos ( mallas antiinsectos ).

Red para pájaros EyouAgro
Red anti-pájaros

Estos métodos pueden proporcionar una cubierta protectora a la fruta para protegerla de la destrucción de varios climas extremos. Por ejemplo, en algunas áreas de cultivo de manzanas, como Shepparton en Victoria y Young en Nueva Gales del Sur, las mallas de sombra han reducido el riesgo de quemaduras solares de manzanas en un 50%. El uso de mallas contra insectos para cerezas, arándanos y otros cultivos también se considera eficaz para hacer frente al daño causado por la mosca de la fruta.

El cambio climático está teniendo un impacto profundo en nuestras vidas y métodos de cultivo. Cómo adaptarlo y superarlo se ha convertido en un problema ante nosotros ...

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Acerca del autor | Colaborador experto

Soy Kevin Lyu, fundador de EyouAgro. Nuestra familia se dedica al negocio de las redes agrícolas en Shanghái desde 1996.
Desde 2006, he trabajado directamente con productores en más de 55 países en la selección, instalación y rendimiento a largo plazo de las redes de cultivo.
Escribo estos artículos para compartir nuestros conocimientos y ayudar a agricultores como usted a superar los desafíos y lograr una mejor cosecha. Escribo estos artículos para compartir nuestros conocimientos y ayudar a agricultores como usted a superar los desafíos y lograr una mejor cosecha.

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