Las cubiertas contra la lluvia se utilizan ampliamente para proteger las cerezas de los elementos, pero también pueden influir en las características de la fruta, incluido el color. Comprender cómo las cubiertas contra la lluvia afectan el color de la cereza, especialmente en diferentes variedades, es fundamental para los productores que buscan mantener la alta calidad de la fruta.
Este artículo explorará las diferencias en cómo las cubiertas de lluvia afectan el color de las cerezas y ofrecerá soluciones para minimizar los efectos negativos.
¿Por qué el color de la piel se vuelve más claro?
La radiación UV-B juega un papel importante en la síntesis de antocianinas, que son responsables del color de la piel de las cerezas.
Una reducción en la radiación UV-B causada por la lluvia conduce a una menor producción de antocianina, lo que da como resultado un color de fruta más claro.
¿Cómo afectan las cubiertas de lluvia al color de las diferentes variedades de cerezas?
Las cubiertas para la lluvia afectan el color de las cerezas de forma diferente según la variedad. En el caso de las variedades bicolores como 'Rainier', que tienen antocianinas concentradas en la piel, la reducción de la radiación UV-B da lugar a un color de piel más claro.
Por el contrario, en el caso de variedades tintas como 'Bing' y 'Sweetheart', donde las antocianinas están presentes tanto en la piel como en la pulpa, el impacto en el color es mínimo.
La variación en la distribución de antocianinas explica estas diferencias en la respuesta del color.
Impacto en las variedades bicolores
Los estudios muestran que las fundas para la lluvia tienen un Impacto negativo significativo en el color. de variedades bicolores como 'Rainier'. Estas cerezas tienen pulpa amarilla y piel roja.
Cuando se utilizan protectores contra la lluvia, la cobertura roja en las cerezas 'Rainier' disminuye sustancialmente, de 71% en el grupo de control frente al 42% bajo tratamiento de protección contra la lluvia.
Impacto en las variedades tintas
Para variedades como 'Bing' y 'Sweetheart', donde tanto la pulpa como la piel son rojas, Las fundas para la lluvia tienen un efecto mínimo en el color de la fruta..
Estas variedades conservan su color a pesar de la menor exposición a los rayos UV-B.
Entonces, ¿qué se puede hacer para abordar este problema?
Esta es un área clave de nuestra investigación y, después de extensos estudios y pruebas, encontramos la siguiente solución.
Solución: Minimizar el impacto negativo en el color de las cerezas
El Película de cobertura antigoteo para cerezas Es una solución muy eficaz.
Con una tasa de transmisión de luz solar de hasta el 90%Este material garantiza una penetración óptima de la luz y al mismo tiempo reduce significativamente los efectos negativos que las lonas de PE tienen sobre el crecimiento de las cerezas.
No sólo previene eficazmente el agrietamiento de la fruta, sino que también ayuda a mantener el color natural de las cerezas.
Conclusión
En conclusión, Las fundas para la lluvia pueden afectar significativamente el color de las cerezas., con diferentes impactos según la variedad. Las variedades bicolores como 'Rainier' se ven más afectadas por la reducción de la radiación UV-B, mientras que las variedades tintas como 'Bing' y 'Sweetheart' están menos influenciadas.
Mediante el uso de soluciones avanzadas como la Película de cobertura antigoteo para cerezasLos cultivadores pueden Proteger la calidad de las cerezas, mantener un color óptimo de la fruta y reducir los efectos negativos de las capas de lluvia en el crecimiento.
¡Proteja el color y la calidad de sus cerezas con cubiertas de lluvia avanzadas!
Las cubiertas contra la lluvia son esenciales para proteger las cerezas, pero pueden afectar el color y la calidad de la fruta. En EyouAgro, nuestros Película de cobertura antigoteo para cerezas Permite hasta un 90% de transmisión de luz solar, manteniendo un color óptimo y reduciendo los efectos negativos de las cubiertas de lluvia tradicionales.
¿Quieres mantener el color vibrante y la calidad de tus cerezas? Contáctenos hoy para conocer cómo nuestras soluciones innovadoras pueden proteger sus cerezas y mejorar su crecimiento.
Referencias
Simón Pino,Miguel Palma,Álvaro Sepúlveda,ect, Efecto de la capa de lluvia sobre la fisiología de los árboles y la condición y calidad de los frutos de los cerezos dulces 'Rainier', 'Bing' y 'Sweetheart'
