Los cítricos sin semillas son una variedad relativamente nueva de cítricos, donde las semillas no comestibles y deliciosas se han eliminado por completo. Se llaman sin semillas porque no tienen huesos ni semillas. Estas frutas también se denominan frutas de "piedra de piedra" porque la pulpa se separa fácilmente de los segmentos, sin dejar semillas.
Al eliminar las semillas por completo, los cítricos sin semillas son más fáciles de pelar y, por lo tanto, son más populares entre las personas que los comen crudos. También se pueden exprimir para hacer jugo o usarse para cocinar sin ninguna preparación. Puede encontrar estas frutas durante todo el año en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero su temporada alta es desde el invierno hasta finales de la primavera.
Entonces, aquí hay algunos datos sobre los cítricos sin semillas que quizás desee saber sobre ellos.
¿Qué son los cítricos sin semillas?
Los cítricos sin semillas se refieren a frutas cítricas que carecen de semillas y se utilizan principalmente para hacer jugos. Estos tipos de cítricos incluyen:
- Naranjas de ombligo
- Limón
- Tangerinas
- Clementinas
- Mandarina
- limones y muchos mas
Los cítricos sin semillas se usan para hacer jugos porque la fruta tiene un mayor contenido de jugo que los cítricos sin semillas. La producción de jugo de los cítricos sin semillas puede ser hasta cinco veces mayor que la de los cítricos comunes (los que tienen semillas).
Esto significa que puede obtener más jugo de una fruta sin semillas que de otros cinco tipos de cítricos con semillas.
Jugo es una excelente manera de obtener suficiente vitamina C en su dieta, pero puede ser difícil para su licuadora si tiene mucha pulpa en sus jugos. La fruta sin pepitas reducirá la cantidad de tiempo que necesita para fregar los residuos pegajosos de su electrodoméstico.
El jugo de naranja es una de las bebidas de desayuno más populares del mundo. Las naranjas sin semillas son una fruta cítrica que carece de las semillas características que se encuentran en la mayoría de las otras naranjas u otras frutas cítricas. Estas semillas suelen ser amargas y desagradables de masticar, por lo que algunas personas prefieren evitarlas.
Crear una naranja sin semillas es bastante complicado y arduo, lo que lo hace bastante costoso. Sin embargo, hay algunas buenas razones para comprar este cítrico sin pepitas si puedes permitírtelo. Además de no tener semillas, son más dulces y saben mejor que las variedades con semillas cuando se comen crudas. ¡Así es como se hacen y por qué es posible que desee comerlos!
Cómo surgen los cítricos sin semillas
Las frutas sin semillas crecen de las siguientes maneras.
1) Pueden crecer sin fertilización (partenocarpia)
2) Pueden desarrollarse con la polinización, pero los óvulos abortan sin producir semillas completamente desarrolladas (estenospermocarpia).
En resumen, la mayoría de las especies de cítricos no comienzan sin semillas. En cambio, los horticultores y jardineros crían y recogen cuidadosamente estos árboles frutales por varias características, incluida una menor cantidad de semillas. Finalmente, se produce una variación sin semillas mediante la reproducción selectiva de árboles con pocas semillas. Una vez que se establece esa variedad, la variación genética futura se restringe al trasplantar ramas de cítricos sin semillas a los árboles sobrevivientes. Como resultado, las ramas injertadas pueden producir cítricos sin semillas genéticamente idénticos a la planta madre.
Beneficios/Ventajas de Producir Cítricos sin Semillas
Las ventajas de producir cítricos superan cualquier desafío que los productores puedan encontrar en el proceso. Éstos son algunos de ellos.
Mayor rendimiento por árbol
Producir cítricos sin semillas es un proceso que existe desde hace más de un siglo. Gran parte de la fruta que consumimos hoy en día no tiene semillas o tiene semillas tan pequeñas que se pueden quitar con la mano sin esfuerzo. Las naranjas, pomelos, limas y limones sin pepitas son las variedades populares que se encuentran en los supermercados y tiendas de abarrotes.
Uno de los principales beneficios de producir cítricos sin semillas es que produce más fruta por árbol. Por ejemplo, un árbol de limón que produce 100 libras de fruta sin semillas producirá alrededor de 10 libras con semillas.
Más rendimientos significan más ventas, lo que se traduce en montones de efectivo guardados en su banco. Producir cítricos sin semillas le permite triplicar sus ganancias en cualquier momento.
Los cítricos sin semillas se diferencian de los cítricos tradicionales en que no tienen semillas. Esto significa que los cítricos sin semillas se pueden usar en recetas y cocinar de manera más efectiva, sin la preocupación de que la semilla interfiera con el proceso. Los frutos sin semillas también tienen una vida útil más larga que los cítricos tradicionales porque no tienen semillas que se estropeen.
Los cítricos sin semillas se pueden usar comercialmente en recetas
Los cítricos sin semillas se pueden usar para cocinar y hornear de manera más eficiente para mejorar el sabor de otros ingredientes. Cocinar con frutas tradicionales puede ser un desafío debido a su fragilidad y tendencia a una vida útil más corta. Por el contrario, las frutas sin semillas pueden durar hasta un año en una tienda de comestibles sin mal. Por lo tanto, si se aventura en la producción de cítricos sin semillas, nunca perderá el negocio porque puede suministrar estas frutas a hoteles de alta gama o tiendas de comestibles año tras año.
Son más fáciles para el estómago
Los cítricos sin semillas son un gran ejemplo de cómo ha evolucionado la tecnología alimentaria para ayudarnos a incorporar hábitos alimenticios más saludables.
Algunas personas tienen dificultad para digerir las semillas que se encuentran en las naranjas, toronjas y otros cítricos. La falta de semillas también puede hacer que estos alimentos sean más fáciles de comer para los niños. Dado que el sabor y la textura no cambian con los cítricos sin semillas, es fácil reducir las calorías sin sacrificar el sabor.
Además de ser más agradable para el estómago, los cítricos sin semillas también pueden ser más asequibles que otras variedades. En algunos casos, estos tipos de frutas pueden costar menos que sus contrapartes que contienen semillas.
Si bien pueden ocupar más espacio en el carrito de compras, ¡los cítricos sin semillas harán que sea mucho más fácil mantenerse saludable y disfrutar de sus frutas favoritas!
Usted NEed Citrus Netting para producir cítricos sin semillas de manera efectiva
Red de cítricos se utiliza en árboles de cítricos para protegerlos de la polinización cruzada. La presencia de una gran cantidad de semillas en los cítricos es un factor disuasorio importante para la aceptación por parte del consumidor. Los consumidores solo comerán frutas con semillas si las opciones sin semillas no están disponibles.
La semilla también es una desventaja significativa, que limita el uso de una gran cantidad de frutas en la industria de procesamiento y eleva el costo de la fabricación de jugo o pulpa. Además, la presencia de semillas en la fruta puede estar relacionada con el amargor y ciertos químicos de olor desagradable.
Red de abejas de cítricos es una red beneficiosa para minimizar la cantidad total de semillas en los cítricos o para lograr una ausencia total de semillas.
Sus árboles de cítricos sin semillas son más vulnerables al daño por heladas que sus contrapartes con semillas adentro. Para evitar esto, se puede envolver el árbol con una red durante las épocas más frías del año. Esto ayudará a proteger contra daños por heladas y reducirá la necesidad de costosos calentadores para huertos.
Conclusión
Seamos realistas: aunque las semillas son cruciales para la propagación, no son agradables. Muchas frutas tienen semillas mezcladas con la parte comestible, en lugar de limitarse a la parte no comestible como las manzanas o ser pequeñas como los arándanos y las fresas. El crujido de una semilla grande es desagradable y escupirla es socialmente incómodo a menos que sea una competencia. Aproveche la oportunidad de deshacerse de las semillas o reducir su número a un nivel manejable adoptando la producción de cítricos sin semillas.
EyouagroLa malla para cítricos de está hecha a medida para su zona, fruta y tipo de fruta. Nuestro objetivo es que usted tenga un cultivo de alta calidad para cosechar. Eyouagro es el líder del mercado en el campo de las mallas para abejas de cítricos. Nuestras cubiertas de malla protegen todas las frutas. Para discutir la mejor malla para sus necesidades, contáctenos en info@eyouagro.com .
