En la región italiana de Val di Non, cientos de hectáreas de huertos de manzanos resultaron dañadas por una violenta tormenta de granizo que azotó a Trentino el 22 de julio de 2021.
En varias partes de la región, alrededor de 500 a 600 hectáreas de manzanos resultaron dañadas por la tormenta inusualmente cronometrada.
Las redes de granizo me vienen a la mente durante este tiempo. Las redes antigranizo son un medio eficaz para proteger nuestros huertos.
Sin embargo, cuando se trata de usar redes antigranizo, es posible que tenga algunas preocupaciones de un tipo u otro. Una de las mayores preocupaciones puede ser si estas mallas afectarán el color de las manzanas. Esto se debe a que una vez que el color de las manzanas no sea lo suficientemente brillante, el precio de estas manzanas se verá afectado.
¿Qué ingredientes afectan la coloración de las manzanas?
La antocianina El contenido de las manzanas afecta su coloración. Y las antocianinas necesitan luz para sintetizarse.
El uso de redes antigranizo reduce la cantidad de luz disponible para las manzanas y esta reducción de luz da como resultado que se produzcan menos antocianinas. La reducción de las antocianinas provoca una reducción de la coloración de la manzana. Por supuesto, si el tipo de manzana que se cultiva es verde, no se verá afectado.
¿Qué se puede hacer para evitar que la coloración de las manzanas se vea afectada?
Utilice una red transparente para el granizo
Al elegir una red, asegúrese de que tenga el menor impacto en la luz. Se ha comprobado que la tasa de sombreado de las redes transparentes anti-granizo es Sólo% 7, por lo que es posible minimizar la tasa de sombreado. Al reducir la pérdida de luz, se puede minimizar el efecto de color en la apariencia de la manzana.
Use mantillo reflectante para el suelo
En mayor o menor grado, las mallas anti-granizo pueden bloquear la luz solar, lo que puede afectar la coloración de las manzanas. ¿Cómo se puede evitar este efecto?
Un método eficaz y bien investigado es el uso de mantillo reflectante para el suelo, que refleja la luz que incide en el suelo sobre el manzano.
Saskia Weber 's investigación ha demostrado que 1.6 a 3.9 veces más la luz se refleja cuando se usa la cubierta del suelo. La mayor utilización de la luz dio como resultado un mejor color de la piel, particularmente en el lado sombreado de la manzana y en la fruta en la parte inferior interna del dosel.
Se encontraron resultados similares en Estudio de tobías. Con el uso de mallas negras contra el granizo, la proporción de frutos de Clase I de buen color fue en promedio 9% más alto en los huertos de manzanos donde se usó mantillo reflectante que en los que no lo tenían.
Los juicios de Kerstin Funke han confirmado que el mantillo reflectante es eficaz para mejorar el color de la fruta y mantener una buena calidad de la fruta si se coloca sobre los arbustos de la variedad bicolor de maduración tardía Braeburn a mediados de septiembre, cuatro semanas antes de la cosecha.
Conclusión:
El uso de redes antigranizo puede tener un efecto potencial sobre el color de las manzanas. Pero solo si se toman ciertas medidas. Al elegir el color de la red, elija un color que tenga poco efecto sobre la luz. Y use un mantillo reflectante para aumentar la intensidad de luz efectiva. Esto protegerá su huerto de manzanas de las tormentas de granizo y también garantizará la calidad de sus manzanas y aumentará su rendimiento.
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