Las vides son trepadoras genéticas y se aferrarán a cualquier cosa en su camino, incluidas otras plantas saludables. Como resultado, si no les proporcionas el apoyo adecuado, crecerán salvajes donde quieran.
Además, cuando se les deja vagar por la superficie, son más susceptibles a las enfermedades. Las uvas también estarán en el camino de las plagas que viven en el suelo, que se darán un festín con la fruta cada vez que puedan.
Ahí es donde un enrejado viene en la mano para usted. Esta publicación de blog le dirá qué es un enrejado, además de la importancia de tener uno.
¿Qué es un sistema Trellis?
Un enrejado es una pantalla o red enmarcada con un patrón de celosía. Puede colocarlo horizontalmente en un jardín de vides para maximizar el espacio de cultivo y la penetración de la luz. Puede utilizar un sistema de espaldera tanto en interiores como en exteriores.
El objetivo es curvar y tejer brotes a través de los agujeros de la estructura. El enrejado es el proceso de entrenar vides para que crezcan en un cable horizontal que está conectado a cables aéreos.
Beneficios de las uvas en espaldera
Cuando se trata de mantener productivas sus vides, uno de los factores esenciales para mantenerlas organizadas. Para cultivar vides sanas, es necesario proporcionarles las condiciones adecuadas. Esto comienza con tener el espacio adecuado y un buen apoyo.
Puede crear cables aéreos sólidos que soporten sus enredaderas mediante enrejados, lo que les permitirá crecer largas y fuertes. Los beneficios del entutorado se extienden más allá de simplemente mantener sus vides saludables y productivas. También ayuda a mantener las filas limpias, ordenadas y organizadas. Exploremos los muchos beneficios de entutorar su viñedo.
- Crea más espacio para el crecimiento.
Si enreda adecuadamente su cultivo, tendrá plantas enormes con rendimientos igualmente grandes. El enrejado de vides es imprescindible si te tomas en serio el cultivo de uvas. Se pueden formar brotes monstruosos como resultado del crecimiento mejorado y la exposición a la luz adecuada.
Al proporcionarles algo a lo que agarrarse, les das el apoyo necesario para que sus ramas crezcan yemas hinchadas, lo que haría que el árbol
Romper en condiciones estándar.
- Se vuelve mucho más fácil controlar plagas y enfermedades..
Las vides son susceptibles a varias enfermedades fúngicas, y la mayoría de ellas son más letales en condiciones de aire estancado y húmedo. El flujo de aire mejorado se desarrolla con su vid en una estructura de espaldera y un manejo adecuado del dosel, lo que minimiza la probabilidad de brotes de enfermedades.
Las frutas de uva no estarán en contacto con el suelo cuando las vides estén colocadas en un enrejado, erradicando así las pudriciones de la fruta transmitidas por el suelo. Además, es más fácil rociar sus vides y obtener una cobertura más completa y uniforme con cultivos en espaldera.
Además, con vides colocadas en una estructura de enrejado, el control de malezas debajo de las plantas es muy sencillo. La fumigación de vides se puede hacer de manera más eficiente sin temor a que los herbicidas dañen los viñedos.
- Ayuda en la penetración de la luz.
Las uvas requieren luz para florecer y convertirse en uvas preferibles. Todas las uvas producirán más si se cultivan a pleno sol que si se cultivan en ambientes sombreados. La fotosíntesis en las hojas da como resultado la alta producción de azúcares necesarios para desarrollar frutos de alta calidad.
Además, la formación de yemas es fundamental para la producción de cultivos en los años siguientes. Depende de la luz que cae sobre las cañas emergentes. La poda, el manejo del dosel y una alineación de enrejado de norte a sur son métodos para aumentar la luz solar a las plantas de uva. Un enrejado bien construido también facilita el manejo del tamaño de la vid, la formación y el dosel.
- Ayuda a facilitar la cosecha
Las vides son trepadoras vibrantes, y si bien puede dejarlas a su suerte, un sistema de enrejado les brindará apoyo adicional. Si lo haces, te lo pagarán con una abundante provisión de voluminosos racimos de uvas.
Las vides desarrollan zarcillos muy largos que intuitivamente se retuercen y se enroscan alrededor de cualquier cosa que encuentren, ya sea un tallo leñoso establecido, otro arbusto o un enrejado. No pueden adherirse a ninguna pared o valla, por lo que tendrás que apoyarlos. La cosecha se convierte en un paseo por el parque con una estructura de enrejado en su lugar.
Un enrejado robusto y bien diseñado facilita la cosecha. La selección de un sistema de espaldera difiere en función de si las uvas se recolectarán a mano o con una máquina.
Una de las cosas más hermosas de las uvas es que pueden permanecer mucho tiempo antes de echarse a perder. Las uvas que están listas para la cosecha tendrán una capa blanquecina. Coseche sus uvas cuando estén en su punto más dulce. Puedes guardarlos en una nevera o en una bolsa de plástico durante dos semanas.
La ventaja de recolectar uvas a mano es que puede entrenar a los recolectores para que recolecten solo frutas sanas y maduras. Además, la uva llegará intacta a la bodega. La desventaja de este método es que es agotador y requiere mucho tiempo.
La cosecha mecánica es rápida, ahorra dinero en mano de obra y se puede realizar en cualquier momento del día o de la noche. Tiene muchos inconvenientes. Uno, Las máquinas no pueden seleccionar sólo los racimos maduros y sanos. Por lo tanto, puede recoger racimos mohosos, podridos, secos e inmaduros junto con los sanos.
Aunque los productores de máquinas han ideado métodos para erradicar las uvas indeseables, no son tan meticulosos como las personas bien capacitadas.
Tipos de entutorado de viñedos
Los siguientes son los sistemas de espaldera más típicos:
- Sistema de posicionamiento de disparo vertical (VSP)
- Sistema Cordón
- Sistema de doble cortina de Ginebra (GDC)
- Sistema de Scott-Henry
El sistema de enrejado de posicionamiento de tiro vertical (VSP) es el tipo de sistema de enrejado más frecuente. El sistema VSP utiliza cañas unidas a un cable para guiar las enredaderas hacia arriba. Este método es más frecuente en climas más cálidos ya que proporciona una mejor ventilación alrededor de la zona de la fruta y disminuye el peligro de moho y hongos.
Agregar malla de viñedo a su enrejado
Malla para viñedos es el siguiente paso después de construir el enrejado de su viñedo. El enfoque más efectivo y eficiente para proteger sus vides de pájaros, insectos y el clima adverso es usar este método. La red está disponible desde proveedores de mallas para viñedos.
Instale una red para uvas sobre su sistema de enrejado estirando la red sobre una cuerda que corre a lo largo de la parte superior de los postes. Las aves no deberían poder meterse debajo de la red si la cuerda está tensa.
Cubrir red para viñedos sobre el sistema de espaldera, permitiendo que caiga a ambos lados de las vides evitando el contacto con las hojas o frutos. Tire de la red hacia abajo sobre un lado de un sistema de enrejado de dos postes, pásela por los postes y luego levántela sobre el otro lado.
Conclusión
La espaldera es una parte esencial del sistema de un viñedo. Los beneficios del enrejado de viñedos se extienden más allá de simplemente mantener sus vides saludables y productivas. También ayuda a mantener las filas limpias, ordenadas y organizadas.
Si planea invertir en un viñedo, incluya la espaldera en sus planes.
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