Cómo construir un enrejado para viñedos: Guía de espaciado de postes, alambre y malla

Muchos problemas pueden suponer un peligro para su viñedo.

Hacer un enrejado para su viñedo que sostenga sus vides de manera segura es esencial para la salud general de sus plantas y cosecha.
Deberá construir una estructura antes de plantar enredaderas o agregar red para viñedos.

Existen varios tipos diferentes de redes para uvas , y cada una tiene sus propios métodos de instalación.

Exceso de luz solar, viento , y granizo tormenta puede causar estrés en sus vides en ciernes, atrofiando su crecimiento.
Construir un enrejado al comienzo de la temporada de crecimiento garantiza que su viñedo reciba el cuidado correcto desde el principio.

Veamos cómo puedes construir el enrejado para tus vides de uva para el beneficio y la salud de tu viñedo.

¿Cómo elegir el diseño de pérgola adecuado para el viñedo?

Para la mayoría de los viñedos comerciales, elija el sistema VSP (Posicionamiento Vertical de Brotes): se adapta tanto a la malla de cobertura como a la malla lateral y permite una mejor circulación del aire para reducir el riesgo de mildiú. Los sistemas de cordón son adecuados para hileras más anchas; el sistema GDC funciona bien para variedades de alto vigor. El diseño de su emparrado determinará el sistema de malla, así que decídalo antes de plantar.

Elija mallas laterales o mallas de cobertura según las necesidades de su viñedo. Se montan en un tipo de emparrado diferente. A lo largo de los años se han utilizado muchos diseños de emparrados. Si bien pueden ser similares en algunos aspectos, varían según su uso y el clima del viñedo.

Los tipos más comunes de sistemas de espaldera son:

• Sistema Cordón
• Sistema de posicionamiento de disparo vertical (VSP)
• Sistema de doble cortina de Ginebra (GDC)
• Sistema de Scott-Henry

El sistema de posicionamiento de brotes verticales (VSP) es el tipo más común de sistema de enrejado.
El sistema VSP guía las vides a través de un alambre con cañas atadas a él.
Este sistema se utiliza más comúnmente en climas más cálidos ya que permite un mejor flujo de aire alrededor de la zona de la fruta y reduce el riesgo de moho y hongos.

Hay tres tipos de espalderas de VSP, que incluyen:

• Enrejado de un solo alambre
• Enrejado de alambre doble
• Enrejado Smart-Dyson

¿Qué materiales debo usar para los postes y el alambre de la celosía?

Utilice postes de pino tratado a presión o de acero galvanizado, espaciados entre 8 y 10 metros. Para el alambre, el alambre galvanizado de alta resistencia de 2.5 mm soporta mejor la tensión lateral de las vides guiadas y la carga de la malla que el alambre estándar. Utilice alambre de mayor calibre en la parte inferior, donde el peso de la vid es mayor, y de menor calibre en la parte superior. ^[1]

Luego, después de decidirse por un diseño de enrejado de vid de uva, decida qué material desea usar para sus publicaciones y qué tipo de alambre desea usar. Los tipos de material utilizados para las publicaciones dependerán de cuánto tiempo pretenda que dure este enrejado y también cuánto peso deberá soportar.

Los materiales comunes para las publicaciones incluyen:

• Madera
• Metal
• Tubería de PVC

Para saber la cantidad de postes que necesita, divida la longitud de su fila o filas por 10 pies.

Por ejemplo:

Si sus filas tienen 100 pies de largo, necesitará 10 postes por fila. Asumiendo que estás haciendo 2 filas, eso significa 20 publicaciones en total. Puede elegir un patrón en zig-zag con su construcción de enrejado, de modo que si una fila mide 100 pies de largo y la otra mide 80 pies de largo, eso significaría 20 postes en la primera fila y 16 postes en la segunda fila.

Cómo construir un enrejado de uvas

Ya sea que estés plantando en tu patio o jardín, existen diferentes formas de construir un enrejado para uvas que se adapte a tus necesidades. Aquí tienes tres opciones:

1) Enrejado de vid de cordón alto: esta es una excelente opción para los productores que desean un enrejado resistente y fácil de construir que pueda usarse durante años. También es una buena opción si no hay mucho espacio en el jardín o patio, ya que no requiere mucho espacio.

2) Enrejado para uvas: un enrejado es otra excelente opción para los productores que desean algo simple pero resistente, ¡y que además tenga un aspecto fantástico! Este tipo de enrejado se puede utilizar para cualquier parra, ¡no solo para uvas!

3) Pérgola: ¡Una pérgola es otra excelente manera de agregar sombra a su jardín y al mismo tiempo sostener enredaderas como uvas o lúpulo!

Quizás le interese usar diferentes tipos de alambre para cada capa o sección del viñedo. Eyouagro recomienda usar un alambre de mayor calibre para las capas inferiores, más cercanas al suelo, donde las vides son más fuertes, y un alambre de menor calibre en la parte superior, donde las vides son más propensas a romperse.

¿Cómo se colocan y ajustan correctamente los postes de la pérgola del viñedo?

Coloque primero los postes de los extremos, ya que soportan toda la tensión lateral del alambre de toda la hilera. Utilice postes de 15 x 15 cm (6 x 6 pulgadas) a intervalos de 3 metros (10 pies) para los postes intermedios. Cave agujeros de al menos 60-90 cm (2-3 pies) de profundidad; los postes de los extremos necesitan anclaje diagonal a 45° para resistir la tracción debido a la tensión acumulada del alambre a medida que las vides maduran.

Para hacer el enrejado de uvas, deberá utilizar postes de 6 x 6 pulgadas que midan alrededor de 10 pies de largo. Dependiendo de la longitud de su viñedo, deberá colocar estos postes a una distancia de aproximadamente 8 a 10 pies.

También necesitarás postes de 4 x 4 pulgadas y unos 8 pies de largo para colocarlos a lo largo de la parte superior de los enrejados para uvas. Coloca estos postes a unos 5 pies de distancia, según la longitud de tu viñedo.

Coloque los postes en los agujeros y asegúrese de que estén nivelados y derechos. Coloque una mezcla de hormigón en cada agujero y coloque una fila de clavos en cada poste, dejando unos centímetros en la parte superior sin clavos para poder colocar otra fila de postes más adelante.

Luego, deberá preparar más agujeros para la segunda fila de postes, pero en este punto, deben colocarse a 5 pies de distancia. Repita este proceso usando concreto y clavos, asegurándose de que cada agujero tenga al menos 3 pies de profundidad.

¿Cómo se rellenan y se sellan los agujeros para postes?

Para instalaciones permanentes, rellene los agujeros de los postes con hormigón; incline la superficie alejándola del poste para evitar que se acumule agua en la base. Deje que fragüe entre 24 y 48 horas antes de tensar el alambre. Para sistemas temporales, la grava compactada funciona, pero requiere revisión cada temporada a medida que se asienta.

Una vez que hayas elegido los postes, debes decidir qué altura tendrá tu enrejado. Cuanto más alto sea, más espacio ocupará en tu viñedo. Además, si tienes un viñedo grande o uvas que crecen en largas parras, es posible que no quepan en un enrejado más pequeño.

El siguiente paso es instalar el poste en el suelo. Esto se puede hacer a mano o con maquinaria como una barrena o una excavadora de agujeros para postes. Debe cavar lo suficientemente profundo como para que no haya peligro de que se caiga cuando alguien pase por su lado, lo que podría causar lesiones si alguien tropieza con él.

Después de instalar los postes, rellene los espacios que queden a su alrededor con tierra para que el agua se drene lejos de ellos en lugar de hacia la piscina.

¿Cómo se instala un sistema de cableado para las vides?

Coloque el alambre inferior a 18 cm del suelo para permitir el movimiento de los trabajadores y la circulación del aire. Añada los alambres siguientes a intervalos de 12 cm a lo largo del poste. Tense cada alambre hasta que quede firme al presionarlo con el pulgar; un alambre demasiado tensado se fatiga más rápido y aumenta el riesgo de que el poste se suelte. Deje un espacio libre de al menos 1 a 1.5 m a nivel del suelo para los equipos de cosecha.

Para instalar un sistema de cableado, debes preparar los postes y el alambre galvanizado de antemano. Los postes deben tener al menos 2 m de largo y estar hechos de madera tratada. Para evitar que se pudran, introdúcelos al menos 50 cm en el suelo. Mide y marca dónde quieres colocar los postes, luego cava agujeros con una excavadora de postes (o puedes usar una barrena).

Luego, coloque los postes en su lugar y asegúrelos con concreto.
Una vez que estén en su lugar, pase un cable entre cada publicación.

Al instalar los alambres, asegúrese de que estén tensos, pero no demasiado. Deje suficiente espacio entre el alambre más bajo y el suelo para que sus trabajadores puedan moverse libremente una vez que las vides crezcan. Por lo general, esto significará dejar un espacio de 1 a 1.5 metros entre el suelo y el alambre más bajo. Preferiblemente, deje más espacio entre el alambre más alto y el poste del enrejado. ¡Esto le permitirá podar más rápidamente en el futuro!

Antes de plantar las vides, debe colocar abrazaderas de alambre para viñedos para sujetarlas. Si está utilizando alambres de entrenamiento o un sistema VSP (posicionamiento vertical de brotes), estas abrazaderas deben instalarse cuando una viña se encuentra con una línea de soporte para sistemas de dos alambres.

¿Cómo se instala? Malla para viñedos ¿Sobre tu enrejado?

Para la malla de cobertura, pase una cuerda a lo largo de la parte superior de los postes y cubra ambos lados con una caída de al menos 30 cm hasta el suelo. Para la malla lateral, fíjela al sistema de alambre con clips. Instálela antes de la brotación; una vez que los brotes superen los 10 cm, los enganches de la malla durante la instalación aumentan considerablemente el costo de mano de obra. ^[2]

Una vez que construyas el emparrado de tu viñedo, el siguiente paso es la malla protectora . Esta es la forma más eficaz de proteger tus vides de pájaros, insectos y las inclemencias del tiempo. Puedes conseguir la malla en proveedores de viñedos . La malla viene en diferentes anchos, pero nuestra malla de 3,65 m (12 pies) de ancho proporciona una cobertura suficiente para una hilera de vides.

Puedes instalar una malla para viñedos sobre tu sistema de enrejado pasando una cuerda por la parte superior de los postes y luego extendiendo la malla sobre ella. La cuerda debe estar tensa para evitar que los pájaros se cuelen por debajo de la malla.

Extienda la malla de viñedo sobre el sistema de emparrado de manera que caiga a ambos lados de las vides, pero sin tocar el follaje ni la fruta. Si utiliza un sistema de emparrado de doble poste, baje la malla por un lado, pásela entre los postes y súbala por el otro. Asegure la malla de viñedo grapándola a estacas de madera o atándola a anclajes de alambre.

Preguntas que debe hacerse antes de comprar mallas para viñedos

Una vez construida la pérgola, elegir el proveedor de malla adecuado es tan importante como la estructura misma. Hágase estas cuatro preguntas antes de realizar un pedido:

1. ¿Qué porcentaje de estabilizador UV contiene su resina de HDPE? Las mallas para viñedos de calidad profesional utilizan entre un 2.5 % y un 3 % de estabilizador UV. Las mallas económicas utilizan un 1 % o menos y se degradan visiblemente en 2 o 3 temporadas bajo la exposición al sol del viñedo.
2. ¿Qué tamaño de malla ofrecen para la cortina y la red lateral? Las redes laterales requieren una malla más fina (14-16 mm) para impedir el paso de aves pequeñas como los estorninos. Para aves más grandes, se puede usar una malla de 18-20 mm. Un proveedor que ofrece un solo tamaño podría estar utilizando existencias genéricas.
3. ¿Pueden precortar los paneles a la medida exacta de la fila con los bordes acabados? Los paneles cosidos a medida eliminan la necesidad de unirlos en la hilera de viñedos. Los proveedores que solo venden material cortado en rollo añaden entre un 30 % y un 40 % más de tiempo de instalación en grandes viñedos.
4. ¿Cuál es su plazo de entrega para un pedido comercial de 50 hectáreas? Los fabricantes que venden directamente de fábrica indican plazos de 60 a 75 días. Las empresas comercializadoras suelen indicar plazos de 90 a 120 días y no pueden confirmar los plazos de producción.

Referencias

1. Guo, J., Guo, Y., Tong, P., Wang, X., & Wang, J. (2025). Efectos de diferentes años de cobertura de redes antigranizo en el medio ambiente, características de las hojas y calidad de la fruta en huertos de manzanas. horticultura, 11 (2), 198. DOI: 10.3390/horticulturae11020198
2. DiGiacomo, G., Nelson, SGA, Jacobson, J., Klodd, A., & Hutchison, WD (2023). Mallas antigranizo: una alternativa económicamente competitiva de manejo integrado de plagas a los insecticidas para la producción de manzanas en el Medio Oeste. Fronteras en la ciencia de los insectos, 3. DOI: 10.3389/finsc.2023.1266426

Conclusión

Construir enrejados no es difícil, pero es esencial.
Cómo lo hagas y qué material elijas depende totalmente de ti, ya que los viñedos vienen en muchas formas y tamaños.
Si le preocupa el gasto de materiales, puede reutilizar postes viejos, construir con palets o utilizar acero reciclado en lugar de comprar madera nueva.
Considere ser creativo. El objetivo es tener una estructura robusta y resistente para que sus vides trepen una y otra vez mientras producen frutos durante años.

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